ogórki z koncentratem pomidorowym i czosnkiem na zimę bez sterylizacji

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty, których będziemy potrzebować.

2. Krok 2:

   

   Przepis jest przeznaczony na 3 litrowe słoiki. Na dnie słoika umieść 1 parasol koperkowy, 1 ząbek czosnku, 3 kawałki pieprzu.

3. Krok 3:

   

   Ogórki umyć i namoczyć w wodzie przez 4 godziny, wyjąć, włożyć do słoików. Do zagotuj wodę, zalej ogórki, odstaw na 3-5 minut i spuść wodę ( nie będziemy jej potrzebować). Aby ponownie zagotować wodę (nową, czystą) i ponownie zalać ogórki, odstawić na 15 minut, następnie spuścić wodę do rondla, dodać sól, cukier, koncentrat pomidorowy, zagotować, konieczne jest, aby marynata dobrze się zagotowała, wlać ocet, zalać ogórki marynatą.

5. Krok 4:

   

   Rzuć czystymi, wysterylizowanymi pokrywkami.

6. Krok 5:

   

   Przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!