Sałatka z pieczarek marchewka ocet cukier

takie grzyby są znacznie tańsze niż sklep. I smaczniejsze. Gotuj w domu! Koreańskie przekąski zwykle rozchodzą się drugiego dnia, jeśli są trochę ugotowane. Dlaczego więc nie przygotować więcej, ponieważ taka sałatka jest przechowywana przez cały miesiąc, a nawet dłużej.

Foster

autor przepisu

sałatka z pieczarkami marchewką z octem cukrem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pieczarki

800

Marchew

Czosnek

Sól

Cukier

Olej roślinny

100

Ocet (9%)

Pieprz czarny mielony

Chili (płatki)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 2 g

tłuszcze 36 % 5 g

węglowodany 50 % 7 g

81 kcal

IG: 57 / 0 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 d

Krok 1:
Przygotuj jedzenie - umyj grzyby (jeśli są duże, pokrój na 2-4 części), obierz i umyj marchewki, odmierz przyprawy i olej.
Krok 2:
Napełnij grzyby wodą i gotuj. Od momentu wrzenia odczekaj 5 minut.
Krok 3:
Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce (lub na zwykłej dużej, nie ma to większego wpływu na smak).
Krok 4:
Wrzuć gotowe grzyby do durszlaka.
Krok 5:
Obierz czosnek. Jeśli nie masz czosnku-pokrój goździki na pół.
Krok 6:
Umieść grzyby na marchewce, dodaj olej.
Krok 7:
Dobrze wymieszaj.
Krok 8:
Dodaj sól i cukier. Wymieszać.
Krok 9:
Dodaj dwa rodzaje pieprzu i ocet.
Krok 10:
Na koniec i dokładnie wymieszaj grzyby z marchewką, przykryj i marynuj przez jeden dzień w lodówce. Możesz natychmiast ułożyć sałatkę w słoikach, tak jak do przechowywania.