kapusta Piluska z burakami na zimę

przepis na zrobienie świetnej pigułki z burakami na zimę. Kapusta Pilusca z burakami na zimę-przepis, który można gotować przez cały rok w obecności świeżej kapusty. Częściej taka kapusta jest wytwarzana przez kilka słoików - więc jest smaczniejsza. Zjedz - zróbmy to ponownie, ponieważ teraz świeża kapusta jest zawsze w sprzedaży. Kapusta okazuje się cudowna-chrupiąca, pachnąca, piękna - stanie się prawdziwą ozdobą stołu z przekąskami na każde wakacje, dobra i prosta na obiad z ziemniakami i kotletem. Niezastąpiona w poście.

naniki

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

Burak

350

Woda

Sól

Cukier

Ziarna pieprzu

Liść laurowy

Ocet stołowy

100

Czosnek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 88 % 7 g

29 kcal

IG: 57 / 0 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 D

Krok 1:
Aby przygotować przepis na pigułki (peluski), weź mocną, gęstą główkę kapusty, buraki, sól, cukier, ocet, czosnek, liście laurowe i ziarna pieprzu.
Krok 2:
Najpierw przygotuj marynatę, ponieważ będzie potrzebny schłodzony. Dodaj sól, cukier, przyprawy do wody, a na koniec wlej ocet, gotuj mieszaninę przez minutę i wyłącz kuchenkę, pozwól jej ostygnąć, gdy będziesz robić kapustę.
Krok 3:
Obierz buraki-lepiej wziąć średniej wielkości warzywa korzeniowe, słodkie i gęste. Pokrój buraki na kostki lub talerze, jak chcesz.
Krok 4:
Obierz kapustę z okrywowych i zielonych liści i pokrój w kwadraty.
Krok 5:
W czystych słoikach (nie trzeba ich sterylizować) ułóż kawałki kapusty, buraki warstwami, dodaj czosnek pokrojony w płatki.
Krok 6:
Napełnij zawartość słoików marynatą i umieść w chłodnym miejscu. Możesz spróbować po kilku dniach (w zależności od wielkości pokrojonej kapusty), ale bardziej niezawodny po tygodniu: kapusta jest marynowana, nasycona aromatem liścia laurowego, czosnku, nabierze przyjemnego liliowo-różowego koloru.