Sałatka Fetax i Cherry

sałatka to danie na każdą porę roku. Ale sałatka ze świeżych warzyw jest bardziej sezonowa. Dlatego musisz mieć czas, aby cieszyć się wszystkimi urokami lata i jesieni.

Sałatka z pomidorów cherry może być podawana w dni powszednie, na świątecznym stole również będzie wyglądać odpowiednio. Ilość octu można nieco zmniejszyć, tutaj musisz kierować się swoimi preferencjami smakowymi.

1. Przygotuj kompozycję do marynowania: wlej oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina, trochę wody do małej miski. Sól marynaty, dodaj bazylię i oregano.

2. Włóż Fetax do powstałej marynaty. Pozostaw do marynowania na co najmniej sześć godzin. Najlepiej umieścić pojemnik w lodówce i przykryć pokrywką, aby nie nasycać sera obcymi zapachami.

3. Do sosu sałatkowego wlej ocet balsamiczny i odpowiednią ilość oliwy z oliwek do małego pojemnika, wymieszaj.

4. Bazylię i pietruszkę myjemy pod bieżącą wodą. Oddziel liście pietruszki od łodygi. Posiekaj natkę pietruszki i pozostaw liście bazylii w całości.

5. Umyj pomidory koktajlowe, pokrój je na pół. Obierz czerwoną cebulę, pokrój w kostkę.

6. Przygotowane warzywa i zioła układamy w głębokiej salaterce.

7. Po określonym czasie usuń Fetax z marynaty. Rozłóż ser na sicie, lekko dociśnij go łyżką, aby usunąć nadmiar płynu. W tym czasie ser się pokruszy.

8. Rozłóż Fetax w sałatce pomidorowej, sól i pieprz do smaku, wymieszaj. Doprawiamy przygotowanym sosem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego.

to danie smakuje lepiej, jeśli nie jest podawane schłodzone, ale w temperaturze pokojowej. Dlatego przed podaniem sałatkę można pozostawić na chwilę na stole.

smacznego!