heh z białego Kupidyna

1. Mój biały Kupidyn pod bieżącą wodą. Następnie oczyść łuski. Pozbycie się łusek nie jest trudne, pomoże w tym zwykły nóż lub inne specjalne urządzenia. Wytnij brzuch ryby, dokładnie wyczyść wnętrze.

2. Ponownie umyj rybę. Za pomocą ostrego noża wykonujemy poprzeczne nie głębokie nacięcie w pobliżu głowy. Wykonujemy kolejne cięcie wzdłuż grzbietu. A teraz podnieś krawędź skóry i użyj szczypiec, aby usunąć ją z tuszy. Tę samą manipulację wykonujemy po drugiej stronie tuszy.

3. Odetnij płetwy nożyczkami lub nożem. Bardzo ostrożnie pokrój filet. Następnie kroimy go w małe kostki. Pozostały szkielet ryby z głową można wpuścić do ucha, dlaczego dobro znika.

4. Obieramy marchewki, myjemy. Następnie pocieramy go koreańską tarką do warzyw. Obierz czosnek z łuski, przepuść przez prasę. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie.

5. Wlej olej roślinny na patelnię, wyślij patelnię na średni ogień. Na rozgrzanym oleju smażyć cebulę na złoty kolor. W tym procesie mieszamy.

6. W misce układamy filety Kupidyna, marchewkę, czosnek i smażoną cebulę. Wlać sos sojowy i ocet. Przyprawiamy sałatkę czerwonym i czarnym pieprzem, smakujemy solą, a następnie dodajemy do smaku.

7. Dokładnie wymieszaj składniki. Wkładamy heh do półlitrowych słoików, zamykamy pokrywkami. Wysyłamy do lodówki na noc.

po określonym czasie danie jest gotowe. Możesz podawać na stole i traktować krewnych i bliskich.

smacznego!