zielone pomidory koktajlowe na zimę palce lizać

1. Obierz czosnek, umyj i osusz kolendrę, usuń łodygę i nasiona z papryki chili. Teraz drobno posiekaj czosnek, kolendrę i chili, a następnie wymieszaj.

2. Pomidory wstępnie umyte i wysuszone ręcznikiem papierowym przecinamy krzyż na krzyż (około dwóch trzecich głębokości), napełniamy przygotowaną mieszanką.

3. Pomidory układamy w wysterylizowanych słoikach. Potrzebujesz trzech puszek 0,5 l.

4. Przygotowujemy marynatę, dla której gotujemy wodę, wkładamy do niej sól, mieszamy, aby się rozpuściła, wlewamy ocet i usuwamy patelnię z ognia.

5. Napełnij pomidory gotową marynatą, zwiń słoiki sterylnymi pokrywkami.

6. Owijamy słoiki z pomidorami w koc na jeden dzień. Puszki powinny być odwrócone.

gotowe!