zielone brązowe pomidory palce lizać

1. Obierz korzeń chrzanu, umyj, pokrój na kawałki.

2. Opłucz koperek, pokrój losowo.

3. Umyj pomidory, włóż do słoików, posyp koperkiem i kawałkami chrzanu.

4. Teraz przygotuj marynatę:

- wlej wodę do rondla, dodaj sól i cukier, Wyślij do ognia i zagotuj;

- wlej ocet do solanki i ponownie zagotuj.

5. Napełnij słoiki z pomidorami przygotowaną marynatą, przykryj pokrywkami.

6. Przykryj dno dużego garnka ręcznikiem kuchennym, umieść w nim słoik z pomidorami i wlej gorącą wodę (woda powinna sięgać do wieszaków słoika).

7. Postaw garnek na ogniu i sterylizuj przez około pół godziny od momentu zagotowania wody.

8. Zwiń pokrywki, odwróć do góry nogami. Zaizoluj puste miejsca, owijając je ciepłym kocem z polaru i pozostaw na noc. Rano puszki można przenieść do stałego miejsca przechowywania w piwnicy.

pyszne pomidory i przytulna zima!