Sałatka z rodzynkami i czerwoną kapustą

urozmaica świąteczny stół i mile zaskoczy gości!
UO-ShuAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 2 g
tłuszcze 52 % 13 g
węglowodany 40 % 10 g
139 kcal
IG: 60 / 40 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

cała historia ludzkości to historia wynalazku żywności. Nawet w czasach, gdy tylko człowiek nauczył się strzelać, kudłate strażniczki paleniska zastanawiały się, jak najlepiej smażyć mięso. Ostatecznie zdecydowano się na mięso, ale warzywa przez długi czas uważano za pokarm chłopów. Chłopi nie zawracali sobie głowy wykwintnymi przepisami kulinarnymi, więc wynalezienie sałatek zostało odłożone na wiele lat. Ale teraz sałatki robią wszystko i w dowolnej kombinacji. Czerwona kapusta wydaje się nieco szorstka, ale zawiera nie tylko garbniki, które przedłużają młodość, ale także antocyjany. Dlatego czerwona kapusta jest zdrowa na surowo.
wymieszaj 100 ml. gorącej wody z jedną łyżką rumu. I moczymy rodzynki w tej odwadze. Powinien stać co najmniej godzinę, a aby woda szybko się nie ochłodziła, Zamknij szklankę pokrywką.
kroimy kapustę w bardzo cienkie paski, możesz użyć kombajnu lub zetrzeć. Następnie zdecydowanie musisz go trochę posolić i wstrząsnąć. W głębokiej misce wymieszaj kapustę z płatkami kokosowymi. Dodaj rodzynki.
wymieszaj wszystkie składniki sosu, lekko ubij je trzepaczką i dopraw sałatkę. Podawaj natychmiast. Chcę też dodać, że przepis zawiera Rum, co oznacza, że dzieci nie mogą podawać tej sałatki. W przypadku dzieci Rum zastępuje się słabym roztworem cukru.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Czerwona kapusta - 27   kcal/100g
  • Czerwona kapusta mrożona w opakowaniu - 24   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Rum - 75   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 570   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Wiórki kokosowe - 592   kcal/100g

Podobne przepisy