kapusta z papryką i jabłkami

Prosty i niedrogi przepis! Nawet leniwy może gotować! Chrupiąca kiszona kapusta jest ulubionym jedzeniem w wielu krajach słowiańskich, w tym w Rosji. Jak mówi mądrość ludowa, & quot; kapusta nie jest pusta, sama leci do ust & quot;! Można go umieścić w kapuśniaku, jako dodatek do czegoś i jako przekąskę pod wódką... Czy wiesz, że jeszcze Aleksander Wielki przewoził kiszoną kapustę w swoim wojskowym wagonie? I nie bez powodu: w końcu zawiera wiele witamin, w tym witaminę C, której niedobór jest szczególnie duży zimą. Więc nie wahaj się, ale ugotuj kapustę na zimę! Chcę zaoferować ciekawy przepis na sałatkę z kapusty na zimę. Do tego potrzebujemy kapusty, marchwi, cebuli, słodkiej papryki, jabłek.

Liovita

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

Marchew (świeża)

Cebula

Papryka (słodki)

Jabłka

0.5

Sól kuchenna

Cukier

Ocet (9%)

0.7

Olej roślinny

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 1 g

tłuszcze 38 % 5 g

węglowodany 54 % 7 g

77 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 D 1 h

Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Najpierw posiekaj kapustę.
Krok 3:
Następnie wszystkie inne warzywa należy umyć, obrać i posiekać
Krok 4:
Pokrój jabłka na małe, ale grube (0,5 cm) kawałki lub duże, ale cienkie.
Krok 5:
Teraz wymieszaj olej roślinny, ocet, dodaj sól i cukier.
Krok 6:
Połącz posiekaną kapustę, warzywa i pokrojone jabłka w pojemniku (lepiej połączyć warstwy, aby wygodniej było mieszać w przyszłości). Następnie zalej marynatą i delikatnie wymieszaj.
Krok 7:
Następnie rozłóż w puszkach. Nie ma potrzeby zwijania, wystarczy zamknąć plastikowymi pokrywkami. Sałatkę można spróbować dopiero po 3 dniach.
Krok 8:
Po trzech dniach sałatka jest gotowa. Smacznego!