heh marchewka rybna z octem

nuty smakowe tego dania sprawią, że będziesz całkowicie zachwycony! Inną opcją przyrządzania koreańskiej sałatki jest He z sandacza. Przygotowując heh z sandacza według tego przepisu, otrzymasz niesamowitą pikantną przekąskę, która idealnie pasuje do każdego wina.
sofijaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 43 % 6 g
tłuszcze 21 % 3 g
węglowodany 36 % 5 g
74 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Z ryby usuwamy płetwy, obieramy skórę i wyjmujemy kości. Filety z sandacza kroimy w małe kostki (około 2x2 cm)

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Napełnij rybę octem i pozostaw na 2 godziny

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Podczas marynowania ryby obieramy marchewki i kroimy je w paski i lekko solimy, aby dały sok. Wyciśnij powstały sok po około dwóch minutach.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Pokrój cebulę w półpierścienie

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wyjmij gotową rybę, spuść ocet, włóż wyciśniętą marchewkę i cebulę do ryby

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Dodaj czerwoną mieloną paprykę, olej roślinny, wyciśnij czosnek. Pozostaw na noc w lodówce

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Podawaj z gotowanym ryżem

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Gotowe danie

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Sandacz gotowany - 97   kcal/100g
  • Sandacz - 89   kcal/100g
  • Sandacz świeży - 84   kcal/100g
  • Sandacz nadziewany - 144   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • Ocet 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pieprz mielony czerwony - 318   kcal/100g

Podobne przepisy