heh z pępków kurczaka lub indyka (żołądków)

aromatyczny, pikantny i, co najważniejsze, jest bardzo smaczny! Kto zna kuchnię koreańską, wie, że kuchnia koreańska jest bardzo smaczna. Spróbuj I ty to heh z pępków, ta sałatka spodoba się nie tylko tobie, ale także twojej rodzinie i przyjaciołom przy świątecznym stole. Uwielbiam koreańską kuchnię. Ta sałatka nie jest wyjątkiem, każdy, kto próbował heh z pępków kurczaka, bardzo go lubi

matanya

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Olej roślinny (do smażenia cebuli)

Papryka (czerwony)

Ocet (5% lub ODROBINA esencji octu)

Ogórki (duży)

Cukier

Cebula (Duże)

Sos sojowy

Pieprz czerwony mielony

0.1

Kolendra Zielona

0.5

Czosnek (lub 4)

Sol

do smaku

Marchew (1 duży lub 2 średnie)

Podroby mięsne (pępki z kurczaka)

700

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 42 % 8 g

tłuszcze 32 % 6 g

węglowodany 26 % 5 g

105 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

oczyść Pępki z wewnętrznej folii, dobrze spłucz i gotuj przez 40 minut. Kiedy pępki są ugotowane i schłodzone, należy je pokroić w paski.
marynujemy warzywa:
- zetrzyj marchewki lub pokrój w paski,
- papryka-Słomka
- ogórki-słomki
- 1 główka cebuli-półpierścienie
wymieszaj wszystkie pokrojone warzywa, sól, dodaj cukier, dodaj ocet 2-3 łyżki. L. lub trochę esencji-zmiażdż warzywa, aby dać sok (nie musisz mocno zgniatać, w przeciwnym razie staną się bardzo miękkie).
gdy warzywa są marynowane (15-20 minut), włóż do nich pokrojone pępki, dodaj sos sojowy, wymieszaj, Zbierz szkiełko i połóż wciśnięty czosnek na wierzchu (nie mieszaj).
drugą główkę cebuli pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor. Gdy cebula jest usmażona, włóż do niej 0,5 - 1 łyżeczki. czerwona papryka (do smaku) i zdejmij patelnię z ognia, wymieszaj paprykę z cebulą i natychmiast, gdy olej i cebula są gorące, wlej całą zawartość z patelni na czosnek, dodaj posiekaną kolendrę i wszystko dobrze wymieszaj.
spróbuj, jeśli brakuje soli, pieprzu lub octu - dodaj według własnych upodobań.
smacznego!