Sałatka z marynowanymi grzybami i kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z grzybami miodowymi i kurczakiem? Przygotuj niezbędne składniki. Ugotuj filet z kurczaka i ziemniaki z wyprzedzeniem. Dokładnie umyj jaja kurze, a następnie ugotuj na twardo i zalej zimną wodą. Wszystkie potrawy muszą być schłodzone, ponieważ sałatka przygotowana z ciepłych potraw szybko się zepsuje.

2. Krok 2:

   

   Pokrój schłodzonego gotowanego kurczaka w średniej wielkości kostkę. Filety nie można pokroić, ale rozłożyć widelcem na włókna.

3. Krok 3:

   

   Schłodzone jajka, obierz i pokrój w drobną kostkę.

4. Krok 4:

   

   Umyj ogórek, osusz go z nadmiaru wilgoci papierową serwetką. Obierz skórkę za pomocą obieraczki do warzyw i pokrój w kostkę. Jeśli skórka ogórka nie jest uszkodzona, nie jest szorstka ani gorzka, nie trzeba jej ciąć.

5. Krok 5:

   

   Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

6. Krok 6:

   

   Wyjmij grzyby miodowe ze słoika na durszlak, aby szkło płyn. Pokrój duże grzyby na 2-3 części, pozostaw małe w całości.

8. Krok 7:

   

   Umyj koperek, osusz go ręcznikami papierowymi i posiekaj nożem. drobno posiekaj cebulę. Połącz pokrojone składniki we wspólnej salaterce.

9. Krok 8:

   

   Sól, pieprz według własnych upodobań, dodaj majonez. Majonez robię sam w blenderze. Możesz użyć mieszanki majonezu i śmietany.

10. Krok 9:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

11. Krok 10:

    

    Ustaw pierścień do gotowania na płaskim talerzu. Włóż sałatkę do pierścienia, ubij łyżką. Sałatkę można po prostu wymieszać i podać w salaterce, ale w pierścieniu do gotowania będzie wyglądać bardziej elegancko.

12. Krok 11:

    

    Schłodzić gotową sałatkę z marynowanymi grzybami i kurczakiem przez godzinę w lodówce i podawać. Udekoruj go według własnych upodobań. Użyłam kędzierzawej pietruszki i grzybów miodowych. Sałatka nadaje się na codzienny stół i świąteczny.