Sałatka z solonym różowym łososiem

można zrobić z dowolną czerwoną rybą-soloną lub wędzoną. Zwykle duże rodzinne święta przygotowywałam sałatkę warstwową "mniszek lekarski" z czerwoną rybą. Tym razem na urodziny syna czas na gotowanie był krótki, więc zrobiłem uproszczoną wersję, usuwając ser i zastępując jabłka świeżymi letnimi ogórkami. Okazało się, że jest to nowa sałatka o ciekawym smaku, którą wszyscy lubili nie mniej niż poprzednik.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Różowy łosoś (słona)

200

Jaja

Ziemniak

Ogórki

Marchew

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 7 g

tłuszcze 33 % 7 g

węglowodany 33 % 7 g

121 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z solonym różowym łososiem? Przygotuj składniki.
Krok 2:
Oczyść solonego różowego łososia z kości i skóry. Pokrój miąższ w kostkę.
Krok 3:
Ziemniaki ugotować w skórce do miękkości, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę. Miałem jednego dużego ziemniaka. Po ugotowaniu oczyściłem go, pokroiłem na 4 części i pieczełem w piekarniku przez około 15 minut. Więc smak okazał się bardziej interesujący.
Krok 4:
Marchewki ugotować w skórce do miękkości, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę.
Krok 5:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę.
Krok 6:
Ogórki pokroić również w drobną kostkę.
Krok 7:
W salaterce połącz różowego łososia, jajka, ziemniaki i ogórki.
Krok 8:
Dopraw majonezem.
Krok 9:
I dobrze wymieszaj.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.