Zupa grzybowa z mięsem z pieczarek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotowanie żywności na liście i studiowanie przepisu, który mówi, jak gotować zupę grzybową z mięsem.

2. Krok 2:

   

   Sortujemy i myjemy fasolę. Moczymy go przez kilka godzin, robię to wieczorem, gotujemy do miękkości i pozwalamy, aby nadmiar płynu spłynął. Podczas gotowania nie mieszaj fasoli i nie przykrywaj rondla pokrywką.

3. Krok 3:

   

   Możesz wziąć dowolne mięso, ale wieprzowina jest lepsza, możesz jednak wymieszać ją z wołowiną. Tak więc tryb mięsa jest pokrojony w kostkę i smażony w rondlu o grubych ściankach na oleju roślinnym, aż się zrumieni. Mieszaj, zmniejsz ogień. Następnie wlej gorącą wodę, aby przykryła tylko mięso i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

4. Krok 4:

   

   Obierz ziemniaki, umyj, pokrój w kostkę i ponownie umyj. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce.

5. Krok 5:

   

   Umyj paprykę, obierz nasiona i pokrój w paski. Moje warzywa i posiekaj. Pieczarki myjemy i kroimy w cienkie plasterki.

7. Krok 6:

   

   Smażyć grzyby na patelni z olejem roślinnym na średnim ogniu, mieszając przez 5 minut.

8. Krok 7:

   

   Na mięsie kładziemy fasolę, warzywa, z wyjątkiem ziemniaków, grzyby, sól do smaku i dodajemy przyprawy, dodajemy wodę. Dusić przez 15 minut.

9. Krok 8:

   

   Dodaj ziemniaki i warzywa. Zmniejsz gaz do minimum i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą gotowe - to około 20 minut.

10. Krok 9:

    

    Nasze danie jest gotowe!