Sałatka z cytryną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z cytryną? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Aby przygotować sałatkę, lepiej wziąć młodą kapustę. Ma chrupiące, delikatne i soczyste prześcieradła.

2. Krok 2:

   

   Usuń zewnętrzne zepsute liście z kapusty. Opłucz główkę kapusty pod bieżącą wodą i osusz papierowymi serwetkami, aby pozbyć się resztek wilgoci. Pokrój kapustę w cienkie paski. Wyślij do głębokiej miski sałatkowej o odpowiedniej wielkości.

3. Krok 3:

   

   Obierz marchewki, opłucz i osusz. Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub krajalnicy do warzyw do koreańskich sałatek. Dodaj do kapusty.

4. Krok 4:

   

   Umyj ogórek. W razie potrzeby odetnij skórkę. Pokrój ogórek w cienkie plasterki i wyślij do salaterki.

5. Krok 5:

   

   Drobno posiekaj młodą zieloną cebulę. Tym razem użyłam połowy czerwonej cebuli sałatkowej.

7. Krok 6:

   

   Przygotuj sos cytrynowy. Wyciśnij sok z jednej małej cytryny do głębokiej miski. Dodaj oliwę z oliwek, musztardę, miód i przyprawy do smaku. Suche zioła prowansalskie, bazylia i słodka papryka doskonale uzupełnią dressing. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. W razie potrzeby do sosu cytrynowego można dodać czosnek przepuszczony przez prasę.

8. Krok 7:

   

   Polej sałatkę dressingiem.

9. Krok 8:

   

   Drobno posiekaj koperek lub pietruszkę i dodaj do sałatki. Sól do smaku i wszystko dobrze wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Sałatka jest gotowa, możesz podać!