Sałatka kurczak koreańska marchewka papryka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczaka koreańska papryka marchewkowa? Przygotuj składniki. Skład sałatki jest dość prosty i niedrogi. Taką sałatkę można przygotować na świąteczny stół lub na obiad, kolację. Okazuje się obfity i smaczny.

2. Krok 2:

   

   Gotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie przez 20 minut, możesz wziąć inną część kurczaka, do sałatki potrzebujesz tylko mięsa, bez kości. Następnie dodaj szczyptę soli, kilka groszków czarnego pieprzu i liść laurowy, gotuj przez kolejne 10 minut. Odcedź bulion z kurczaka, ostudź.

3. Krok 3:

   

   Cebula może być używana świeża lub jeśli wydaje ci się zbyt gorzka, marynuj ją w occie z dodatkiem cukru i soli. Lub jeszcze łatwiej. obierz i drobno posiekaj cebulę nożem, włóż do miski i zalej wrzącą wodą, pozostaw na 5 minut i odcedź. Dzięki tej metodzie cebula traci swoją specyficzną gorycz.

4. Krok 4:

   

   Drobno posiekaj ugotowane mięso z kurczaka nożem.

6. Krok 5:

   

   Jeśli używasz zakupionych koreańskich marchewek, pozostaje tylko dodać je do sałatki. Ale smak marchewki ze sklepu oczywiście nie może się równać z produktem gotowanym w domu, więc lepiej zrobić koreańską marchewkę z wyprzedzeniem. Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce do marchwi, dodaj ocet, przyprawy do smaku i pozostaw na kilka godzin. Następnie możesz go użyć do przygotowania sałatki.

7. Krok 6:

   

   Paprykę umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym. Usuń szypułki z nasionami. Paprykę pokroić w paski. Aby sałatka była jeszcze jaśniejsza i piękniejsza, możesz wziąć warzywa o różnych kolorach, na przykład czerwone i zielone.

8. Krok 7:

   

   Połącz wszystkie składniki w głębokiej misce, dodaj sól do smaku i majonez. Wymieszać.

9. Krok 8:

   

   Pozwól sałatce trochę zaparzyć i podawaj. Smacznego!