sałatka rybna Mimoza z marchewką i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę rybną Mimoza z marchewką i serem? Jest to bardzo proste, a nawet nastolatek poradzi sobie z sałatką. Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Oprócz tych produktów możesz włączyć cebulę do kompozycji, którą chcesz posiekać, wstępnie marynować w occie jabłkowym, aby pokonać gorycz, a następnie spłukać. Dodaj cebulę, czy nie, zdecyduj sam. Smakowało mi bez niego.

2. Krok 2:

   

   Wyjmij rybę ze słoika, strząśnij sok, usuń kości i grzbiet, jeśli są, i zetrzyj widelcem. Ryby powinny mieć 250 g w czystej postaci, bez płynu, więc może być konieczne 2 puszki konserw. Możesz wziąć dowolną żywność w puszkach. Częściej jest to różowy łosoś lub saura, ale tuńczyk, sardynka itp.

3. Krok 3:

   

   Gotuj marchewki w skórce do miękkości, ostudź, obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Głównym sekretem tej sałatki jest drobno starte składniki. Tak więc sałatka jest uzyskiwana z przewiewną delikatną teksturą. Jak gotować marchewki? Umyj go i włóż do rondla z zimną wodą. Gotuj marchewki po ugotowaniu na małym ogniu przez 20-25 minut, w zależności od wielkości. Sprawdź gotowość ostrym nożem - powinien go łatwo przebić.

4. Krok 4:

   

   Zetrzyj również ser na drobnej tarce. Ser do tego dania nadaje się każdy-rosyjski, Gouda, a nawet mozzarella do pizzy. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych.

5. Krok 5:

   

   Jajka ugotować na twardo, obrać. Podziel na białka i żółtka i zetrzyj je pojedynczo na drobnej tarce. Możesz oczywiście natychmiast wcierać wszystkie składniki w pierścień kulinarny, tworząc sałatkę w podróży. Tutaj, jak najbardziej Ci się podoba. Wolę najpierw przygotować wszystkie produkty, a następnie uformować sałatkę.

6. Krok 6:

   

   Możesz po prostu ułożyć wszystkie składniki warstwami w misce sałatkowej, ale wolę zrobić sałatkę w ładnym pierścieniu do gotowania, aby wszystkie warstwy były widoczne. Również dla większej elegancji podzieliłem niektóre warstwy na dwie części. Połóż pierwszą warstwę połowy konserw rybnych i zalej majonezem.

7. Krok 7:

   

   Następnie rozłóż połowę startej marchewki i polej również majonezem. Jeśli chcesz dodać marynowaną cebulę, możesz ją ułożyć na marchewce.

9. Krok 8:

   

   Następnie ułóż wszystkie starte białka majonezem.

10. Krok 9:

    

    Posyp połową startego sera i polej majonezem.

11. Krok 10:

    

    Następnie druga część konserw.

12. Krok 11:

    

    Następnie pozostałe starte marchewki.

13. Krok 12:

    

    I pozostały ser. Na każdej warstwie zrób siatkę majonezu.

14. Krok 13:

    

    Cóż, ostatnia warstwa to wszystkie starte żółtka. Włóż sałatę do lodówki na 1 godzinę do namoczenia. Jeśli stawiasz dłużej niż godzinę, dokręć formę folią spożywczą, aby żółtka się nie zacierały.

15. Krok 14:

    

    Zdejmij pierścień do gotowania przed podaniem. Udekoruj sałatkę według uznania. Smacznego!