Roladki z szynką z serem i czosnkiem

świetna opcja na świąteczną, satysfakcjonującą przekąskę. Wszyscy to lubią! Lekka przekąska serowa na plasterkach szynki nadaje się na piknik, przekąskę i ozdobi świąteczny stół. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Będziesz potrzebował bardzo mało czasu, a wynik jest niesamowity! Roladki z szynki znikną jako pierwsze ze stołu!

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Szynka (kręgi)

farsz:

Twardy ser

100

Ser kiełbasiany (mam ser topiony 2 szt.)

200 gr

Czosnek

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 39 % 18 g

tłuszcze 59 % 27 g

węglowodany 2 % 1 g

316 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Odmierz wszystkie składniki wymienione w przepisie. Jaką wybrać szynkę? Sprawdź skład pod kątem soi, skrobi i aromatów. Naturalna szynka jest przygotowywana z wieprzowiny. Inne rodzaje mięsa w składzie są niepożądane. Wygodnie jest kupić gotowe cięcie, aby plastry miały ten sam rozmiar, kształt i grubość. Lub pokrój go samodzielnie na cienkie koła o grubości nie większej niż 2-3 mm.Jeśli pokroisz plastry grubsze, pękną podczas skręcania.
Krok 2:
Na średniej tarce zetrzyj każdy pyszny twardy ser. Na przykład" Rosyjski"," Holenderski "lub"Poshekhon".
Krok 3:
Włóż topiony ser z wyprzedzeniem na 20 minut do zamrażarki. Zamrożone łatwiej będzie je zetrzeć na średniej wielkości tarce. Używaj serów bez dodatków typu "przyjaźń". Możesz zastąpić sery serem kiełbasianym. Nie musisz wysyłać go do zamrażarki, będzie się dobrze ścierał.
Krok 4:
Obierz czosnek. Przełóż goździki przez prasę. Określ ilość czosnku według własnych upodobań. Możesz wziąć mniej lub więcej niż wskazano w przepisie.
Krok 5:
W pojemniku o odpowiedniej wielkości połącz ser, ser topiony i czosnek. Dopraw majonezem. Można go zastąpić jogurtem naturalnym, kwaśną śmietaną lub wymieszać w równych proporcjach majonez i śmietanę.
Krok 6:
Mieszaj masę, aż będzie gładka.
Krok 7:
Połóż 1 łyżkę na krawędzi plasterka szynki.l nadzienie.
Krok 8:
Zwiń szynkę w słomkę. W ten sposób uformuj Pozostałe bułki. Połóż je na talerzu szwem do dołu. Aby zapobiec rozpadowi rolek, zawiąż je piórami zielonej cebuli lub przymocuj wykałaczkami. Wyślij przekąskę na 10 minut do lodówki w celu namoczenia. Smacznego!

zimna przekąska może być podawana gościom na stole, czekając na główne gorące danie. Okazuje się, że są delikatne, pachnące i eleganckie.

twardy ser można zastąpić dwoma jajkami na twardo. Zetrzyj je na średniej tarce i wymieszaj z majonezem i serem.

przed podaniem udekoruj danie ziołami (kędzierzawą natką pietruszki lub gałązkami kopru), liśćmi zielonej sałaty, krążkami papryki, oliwkami, plasterkami cytryny, korniszonami. Lub zanurz brzegi rurek w sosie majonezowym,a następnie w startych żółtkach. Polałam sosem serowym. Jak można to ugotować? Recepta zobacz tutaj

majonez Gorąco polecam zrobić własny. Będzie smaczniejszy i zdrowszy! Przepisy na domowy majonez ty znajdziesz tutaj