Sałatka Marcel ze śliwkami

pyszna i obfita sałatka na świąteczny i swobodny stół!!! Sałatka Marsylia jest smaczna i satysfakcjonująca, ale nie banalna, ale niezwykła. Dlaczego nazywa się to francuskim miastem portowym-Nie wiem, musiał to być tylko kaprys jego twórcy. Chociaż pod względem liczby różnych potraw, które zaskakująco harmonijnie do siebie pasują, sałatka jest naprawdę podobna do tego tętniącego życiem miasta nad Morzem Śródziemnym.

Anna

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak (filet)

300

Twardy ser

100

Jaja kurze

Śliwka (słodki, bez pestek)

Koreańska marchewka (po koreańsku)

200

Orzechy włoskie (rozdrobnione)

Majonez

Czosnek

do smaku

Ziele angielskie

do smaku

Sól

do smaku

Zieleń

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 12 g

tłuszcze 50 % 19 g

węglowodany 18 % 7 g

235 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę Marcel ze śliwkami? Przygotuj niezbędne składniki.
Krok 2:
Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wrzącej wodzie do miękkości, schłodzić i pokroić w kostkę. Opłucz suszone śliwki, osusz na ręczniku papierowym i pokrój w małe paski. W przypadku gotowanych jajek oddziel białka od żółtek i oddzielnie zetrzyj je na drobnej tarce.
Krok 3:
Zetrzyj ser na grubej tarce, wymieszaj z majonezem i czosnkiem przepełnionym czosnkiem. Orzechy lekko podsmażyć na suchej patelni, wymieszać z koreańską marchewką.
Krok 4:
Rozłóż suszone śliwki na płaskim talerzu, posmaruj majonezem.
Krok 5:
Potem-kurczak, znowu majonez.
Krok 6:
Następna warstwa to marchewka z orzechami.
Krok 7:
Na wierzchu-gotowa warstwa sera, a następnie warstwa końcowa-białka. Posmaruj wszystko majonezem ze wszystkich stron i równomiernie przykryj żółtkiem.
Krok 8:
Pozostaw sałatkę na godzinę w lodówce, udekoruj podając natką pietruszki-posiekanymi ziołami lub gałązkami. Smacznego!!!

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.