Zupa z marynowanymi grzybami

aromatyczna zupa z marynowanymi grzybami-pozdrowienia z lata. Bardzo smaczny z bogatym aromatem grzybów leśnych jest łatwy do przygotowania bez świeżych grzybów, ale tylko z małym słoikiem marynowanych. Domownicy będą pełni i zadowoleni. Grzyby można wykorzystać do smaku i dostępności, zupa będzie pyszna w każdym przypadku. Ponadto okazuje się satysfakcjonujący nawet bez mięsa w kompozycji dzięki grzybom.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (małe)

Grzyby marynowane (dowolny)

250

Ryż

Marchew

Cebula

Jaja kurze

Olej roślinny

Czosnek

Sol

do smaku

Ziarna pieprzu

Woda

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 1 g

tłuszcze 14 % 1 g

węglowodany 71 % 5 g

30 kcal

IG: 80 / 20 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Gotowanie składników.
Krok 2:
Moje warzywa, obierz. Ziemniaki kroimy w kostkę.
Krok 3:
Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę. Na rozgrzanym oleju roślinnym smażyć cebulę z marchewką, aż będzie przezroczysta.
Krok 4:
Ryż gotujemy do połowy.
Krok 5:
Grzyby myjemy, kroimy na małe kawałki i wysyłamy na patelnię z warzywami.
Krok 6:
Smażyć przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Możesz dodać trochę wody, aby się nie przypaliło.
Krok 7:
Na patelni wkładamy ziemniaki, smażenie warzyw i ryż, zalewamy wodą, solimy do smaku, dodajemy ziarna pieprzu, drobno posiekany ząbek czosnku. Podpalamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 7 minut.
Krok 8:
Ubij jajko szczyptą soli.
Krok 9:
I wlej cienką strużkę do zupy, mieszając drugą ręką, aby jajko równomiernie rozprowadziło się w bulionie.
Krok 10:
Gotuj zupę na małym ogniu przez około 10 minut. Dodaj drobno posiekany szpinak. Wyłącz ogień i pozostaw zupę pod pokrywką na 20 minut.
Krok 11:
Lepiej podawaj zupę partiami w glinianych garnkach. Dzięki tej metodzie serwowania smak zupy będzie szczególnie bogaty. Możesz podawać ze śmietaną. Smacznego!