Sałatka z kurczakiem z ogórkiem i serem

pyszna i bardzo delikatna sałatka na święta! Taka sałatka okazuje się niezwykle delikatna i smaczna. Obecność mięsa z kurczaka sprawia, że sałatka jest dość satysfakcjonująca, ale ogórek nadaje sałatce świeżość i lekkość. Spróbuj I ty!

Julia M.

autor przepisu

Sałatka z kurczakiem z suszonymi śliwkami ogórkiem i serem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

150

Jaja

Twardy ser

100

Śliwka

100

Ogórki

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 37 % 13 g

tłuszcze 40 % 14 g

węglowodany 23 % 8 g

209 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem z ogórkiem i serem? Ugotuj jajka. Zalej je wodą, zagotuj i gotuj we wrzącej wodzie przez 7 do 9 minut. Następnie spuść gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą, aby szybciej ostygły. Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie spuść wodę i spłucz suszone śliwki pod bieżącą wodą. Następnie osusz suszone śliwki papierową serwetką, aby usunąć nadmiar wilgoci. I pokrój go na małe kawałki.
Krok 2:
Filet z kurczaka gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez 30 minut. Następnie schłodzić mięso i drobno posiekać.
Krok 3:
W przygotowanej salaterce, na dnie, ułóż pierwszą warstwę posiekanego mięsa z kurczaka. Posmaruj warstwę odrobiną majonezu.
Krok 4:
Umyj świeży ogórek, odetnij ogony i pokrój w drobną kostkę. Ułóż pokrojony ogórek drugą warstwą w salaterce. Również trochę posmaruj majonezem.
Krok 5:
Obierz schłodzone jajka i zetrzyj natychmiast do salaterki na grubej tarce. Dociśnij je lekko dłonią i posmaruj majonezem.
Krok 6:
Następnie ułóż warstwę gotowanych na parze suszonych śliwek. I dodaj trochę majonezu.
Krok 7:
Ostatnią warstwą będzie ser. Zetrzyj go na drobnej tarce na całej powierzchni sałatki. Lekko spłaszcz i dociśnij.
Krok 8:
Włóż gotową sałatkę przynajmniej na 1 godzinę do lodówki, aby warstwy nasyciły się nawzajem aromatami. Smacznego!

sałatki z dodatkiem suszonych śliwek zawsze są pyszne. W końcu to suszone śliwki nadają całemu smakowi sałatki trochę pikanterii i łatwej słodyczy. Ta kombinacja może nie wszystkim się spodobać. Ale w naszej rodzinie jest dość popularny.
nawiasem mówiąc, kurczaka do sałatki można używać nie tylko gotowanego. Smak sałatki tylko zyska na wędzonym kurczaku.
w obecności gotowanego mięsa przygotowanie takiej sałatki nie będzie trudne. Jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Dlatego możesz go ugotować zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczny stół.
sałatka będzie świetnie wyglądać również w porcji.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.