Sałatka damska kaprys

jak zrobić sałatkę kaprys kobiety?

1. Gotuj jajka w wodzie, aż będą całkowicie ugotowane, aż będą strome. Odcedź i zalej jajka zimną wodą, aby ostygły. Następnie obierz jajka i zetrzyj na grubej tarce.

2. Filet z kurczaka dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz, wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Następnie posolić i pieprzyć mięso z obu stron według własnych upodobań i wbić w filet z kurczaka dłonią. Wlej trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię, podgrzej i ułóż filet z kurczaka w jednym kawałku. Na średnim ogniu podsmaż kurczaka równomiernie ze wszystkich stron, aż będzie apetyczny złoty kolor. Sprawdź gotowość mięsa w środku, przecinając je nożem. Posyp kurczaka czosnkiem w proszku lub innymi przyprawami według własnego uznania. Następnie przenieś smażony filet z kurczaka na talerz i pozwól mu ostygnąć. Następnie pokrój na małe kawałki.

3. Dobrze opłucz grzyby strumieniem wody i osusz, wrzucając je do durszlaka. Pokrój je w drobną kostkę. Następnie na tej samej patelni, na której smażono mięso, z resztkami oleju roślinnego, smażyć pieczarki na złoty kolor. Posolić grzyby według własnych upodobań.

4. Opłucz ogórki, osusz i drobno posiekaj.

5. Zalej suszone śliwki wrzącą wodą, a następnie spuść wodę i drobno posiekaj.

6. Zmiel orzechy włoskie w blenderze lub ubij wałkiem do ciasta.

7. Zetrzyj ser.

8. Zbierz sałatkę w wygodnym pojemniku. Ponieważ sałatka będzie układana warstwami, użyj do tego specjalnego pierścienia do montażu lub włóż sałatkę do pojemnika z wysokimi bokami. Posmaruj każdą warstwę majonezem. Majonez może zająć trochę więcej lub odwrotnie, trochę mniej.

połóż połowę mięsa z kurczaka pierwszą warstwą. Następnie włóż posiekany ogórek. Trzecią warstwą połóż starte jajka na twardo. Czwarta warstwa to smażone pieczarki. W następnym kroku połóż drugą połowę fileta z kurczaka. Następnie posyp suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi. Ostatnia warstwa to tarty ser.

przed podaniem zaleca się wysłanie sałatki do lodówki na kilka godzin lub trochę dłużej, aby była namoczona.

gotową sałatkę można ozdobić świeżymi pomidorami, świeżą natką pietruszki, klinami kiwi i ziarnami granatu!

smacznego!

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .