Sałatka pocałunek kochanki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić jasną sałatkę warstwową pocałunek kochanki? Dość proste. Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz użyć gotowanych lub pieczonych buraków w piekarniku. W sklepach sprzedawane są gotowe gotowane buraki pakowane próżniowo. Korzystanie z buraków kupionych w sklepie pozwoli Ci zaoszczędzić czas na gotowaniu.

2. Krok 2:

   

   Buraki ugotować lub upiec w skórce do miękkości, schłodzić i obrać. Zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli w burakach jest dużo soku, wyciśnij go, w przeciwnym razie sałatka będzie płynąć.

3. Krok 3:

   

   Obierz surowe marchewki i zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli marchew ma dużo soku, wyciśnij ją również z nadmiaru wilgoci. Możesz używać marchewek nie surowych, ale gotowanych lub pieczonych.

4. Krok 4:

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce. Jaki ser nadaje się do tej sałatki? Każdy-twardy, półstały. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych. Mam zwykły rosyjski ser.

5. Krok 5:

   

   Suszone morele, suszone śliwki opłucz, osusz. Suszone morele i suszone śliwki pokroić w drobną kostkę. Jeśli suszone owoce są twarde, najpierw gotuj na parze. Jak prawidłowo gotować na parze suszone owoce? Dobrze je spłucz, zalej gorącą wodą i pozostaw na 10-15 minut. Następnie odcedź i osusz suszone owoce ręcznikami papierowymi.

6. Krok 6:

   

   Opłucz rodzynki, osusz. Jeśli Twoje rodzynki są bardzo przesuszone i twarde, gotuj je na parze, a także suszone morele ze śliwkami.

7. Krok 7:

   

   Drobno posiekaj orzechy włoskie.

8. Krok 8:

   

   Obierz czosnek i drobno posiekaj. Możesz wziąć więcej czosnku według własnych upodobań.

10. Krok 9:

    

    W misce połącz startą marchewkę, rodzynki i 1-2 łyżki majonezu. W razie potrzeby sól, pieprz masę i wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    W innej misce połącz starty ser, suszone morele, czosnek i 1-2 łyżki majonezu.

12. Krok 11:

    

    W trzeciej misce połącz starte buraki, suszone śliwki i odrobinę majonezu. W razie potrzeby sól, pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.

13. Krok 12:

    

    W pierścieniu do gotowania (Ø 14-16 cm) ułóż najpierw warstwę marchewki z rodzynkami i spłaszcz. Nie naciskaj mocno na warstwę marchwi, w przeciwnym razie uwolni się z niej sok.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż warstwę sera z suszonymi morelami na wierzchu i również ubij.

15. Krok 14:

    

    Następnie ułóż buraki z suszonymi śliwkami.

16. Krok 15:

    

    Posyp sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi. W razie potrzeby możesz włożyć sałatkę do lodówki na 30 minut, ale jest to opcjonalne - w końcu wszystkie składniki są starte na drobnej tarce i tak już dobrze nasączone majonezem. Co więcej, nie warto trzymać sałatki w lodówce przez długi czas - sok może wyróżniać się z warzyw, które należy zmoczyć serwetką.

17. Krok 16:

    

    Zdejmij pierścień przed podaniem. Udekoruj sałatkę według uznania. Udekorowałam plasterkami marchewki, świeżymi ziołami i orzechami. Smacznego!