Sałatka Leśna

niezwykła w smaku i obfita sałatka dla Twoich gości! Pyszna i bardzo sycąca Sałatka Leśna doskonale nadaje się na świąteczny stół. W przygotowaniu ten przepis jest bardzo prosty. Sałatka najprawdopodobniej otrzymała swoją zabawną nazwę ze względu na kolor składników – brązowy, żółty, zielony – razem przypomina kikut w lesie, a dekoracja wygląda jak Leśna polana. Chociaż może jest inne wyjaśnienie. Zróbmy sałatkę Leśną.

Faith faith

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka (wstępnie ugotowane)

200

Pieczarki (świeże lub w puszkach)

200

Cebula

Twardy ser

100

Jaja (gotowane)

Orzechy włoskie

Majonez

Oliwki

Zieleń (pietruszka lub koperek)

Olej roślinny (do pieczenia)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 31 % 10 g

tłuszcze 59 % 19 g

węglowodany 9 % 3 g

222 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Składniki. Wstępnie ugotuj filet z kurczaka i jajka.
Krok 2:
Arbitralnie posiekaj pieczarki i cebulę.
Krok 3:
Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej na dużym ogniu, a następnie zmniejsz średni i usmaż pieczarki.
Krok 4:
Następnie dodaj do nich cebulę i smaż do miękkości. Następnie umieść patelnię w zimnej wodzie, aby szybciej ostygła.
Krok 5:
Na tarce z dużymi otworami zetrzyj twardy ser i jajka. Część sera odkładamy osobno do dekoracji.
Krok 6:
Filet z kurczaka kroimy w przypadkowej kolejności.
Krok 7:
Orzechy włoskie obieramy ze skorupek i przegród, siekamy je nożem. Gotowe składniki wkładamy do dużego talerza do mieszania-filet z kurczaka, jajka, ser, orzechy włoskie.
Krok 8:
Zieloni-pietruszka, koperek lub szczypiorek (co masz) drobno posiekaj i dodaj do tego samego talerza.
Krok 9:
Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj. Następnie spróbuj soli, w razie potrzeby sól i wymieszaj.
Krok 10:
Bierzemy danie, na którym podamy sałatkę. Na środku kładziemy szklankę i układamy sałatkę w kółko ze zjeżdżalnią, ubijając ją łyżką.
Krok 11:
Następnie delikatnie obracając wokół koła, wyjmij szklankę.
Krok 12:
Udekoruj sałatkę. Najpierw rozprowadzamy twardy ser na wszystkich powierzchniach, które do tego zostawiliśmy.
Krok 13:
Pokrój oliwki wzdłuż na dwie części. Wizualnie podziel sałatkę na 5 segmentów i rozłóż kwiaty z oliwek, delikatnie wciskając je w sałatkę. Możesz najpierw ułożyć 5 górnych płatków, aby równomiernie rozprowadzić je na powierzchni sałatki, a następnie pozostałe płatki.
Krok 14:
Dekorujemy wolną przestrzeń między kwiatami zielenią, jeśli jest pietruszka, rozłóż liście lub gałązki koperku. Mam zieloną cebulę, pokroiłem ją o długości około 5 cm i rozłożyłem na kilka kawałków.
Krok 15:
Do dekoracji środka kwiatów użyłem drobno posiekanego pomidora, możesz użyć czerwonej papryki lub słodkiej kukurydzy na żółty środek. Nie włączyłem ich do składników.
Krok 16:
Sałatka Leśna jest gotowa, można ją podać. Już po sesji fotograficznej pojawiła się myśl, że można było wyśrodkować na dnie naczynia, a także zbudować kwiat. Ale wszystko zostało już zrobione ))). Smacznego.

zanim położysz sałatkę na talerzu, spróbuj, nie miałem dość ogórka na świeżość i dodałem go. Chociaż nie ma towarzyszy w smaku i kolorze, więc spróbuj i zastanów się, czy w sałatce wystarczy Ci wszystko.