lecho w powolnej kuchence na zimę z pomidorów i marchwi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Umyj pomidory, usuń szypułki. Pokrój pomidory na ćwiartki, włóż je do miski blendera.

2. Krok 2:

   

   Zmiel pomidory na puree.

3. Krok 3:

   

   Umyj i obierz łodygi i nasiona, pokrój paprykę na kawałki.

4. Krok 4:

   

   Przelej przecier pomidorowy na patelnię wolnowaru. Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce, dodaj do puree. Umieść tam sól.

5. Krok 5:

   

   Dodaj cukier, wlej olej słonecznikowy.

6. Krok 6:

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj.

8. Krok 7:

   

   Posyp posiekaną paprykę, wszystko ponownie wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Włącz powolną kuchenkę. Wybierz tryb & quot; gaszenie", czas - 40 minut. Gotuj z otwartą pokrywką.

10. Krok 9:

    

    10 minut przed końcem programu wyciśnij czosnek przez prasę, wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    5 minut przed końcem wlej ocet.

12. Krok 11:

    

    Wlej gotowe lecho do sterylnych słoików, zwiń pokrywki. Ostudź w ciepłym miejscu. Smacznego!