1. Strona Główna
    2. Kuchnia narodowa
    3. marynata z ryżem piersi z kurczaka i solanką

marynata z piersiami z kurczaka z ryżem i solanką

pachnąca marynata rozweseli cię! Klasyczna marynata z ryżem posłuży jako dobry obiad. Dobrze, jeśli jest kawałek kurczaka, aby bulion był bogaty i aromatyczny. Zwykle do marynaty dodaje się jęczmień perłowy, ale gotuje się go przez długi czas, więc z powodzeniem można go zastąpić ryżem.
JaraAuthor avatar
autor przepisu
marynata z ryżem piersi z kurczaka i solanką
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 3 g
tłuszcze 11 % 1 g
węglowodany 56 % 5 g
43 kcal
IG: 60 / 40 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 15 min

1. Moja pierś z kurczaka, włóż do rondla, zalej wodą, Wyślij do ognia, gotuj przez 20 minut od momentu wrzenia, usuń piankę w tym procesie.

2. Obierz marchewki i cebulę, umyj. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, usmaż na oleju roślinnym, włóż do bulionu i rozłóż cebulę w całości.

3. Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w kostkę, jak zwykle na zupę. Ryż myjemy kilka razy.

4. Wyjmij pierś z kurczaka z bulionu, pozwól jej lekko ostygnąć i pokrój na małe kawałki. Usuwamy również cebulę z bulionu, nie będziemy jej już potrzebować.

5. Włóż ziemniaki i ryż do bulionu, gotuj przez 15 minut.

6. Ogórki kroimy w drobną kostkę, wkładamy do zupy, wlewamy solankę ogórkową, zwracamy kawałki piersi z kurczaka, dodajemy pieprz i liść laurowy, solimy do smaku, gotujemy przez 5 minut.

podawaj marynatę na stole w porcjowanych talerzach, dekorując świeżymi ziołami.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Ryż - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pikle - 11   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Solanka - 1   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: