skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z mango, awokado i wędzonym kurczakiem? Na początek musisz zmierzyć składniki. Rukolę umyć i osuszyć. Rozerwij duże liście na małe kawałki. Orzechy sosny smażyć na suchej patelni na złoty kolor.
Krok 2:
Pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki. Możesz wziąć gotowanego kurczaka, ale z wędzonym jest smaczniejszy.
Krok 3:
Mango obrać, przeciąć na pół, usunąć pestkę. Pokrój miąższ na małe plasterki.
Krok 4:
Pokrój awokado wzdłuż na dwie połówki, usuń pestkę. Obierz połówki i pokrój na małe plasterki. Natychmiast skrop awokado sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
Krok 5:
Tankowanie.
Krok 6:
Sok pomarańczowy, oliwa z oliwek, musztarda, Sole i pieprz połącz i wymieszaj.
Krok 7:
Połóż rukolę na talerzu. Ułóż kawałki kurczaka na wierzchu.
Krok 8:
Ułóż kawałki mango i awokado na kurczaku.
Krok 9:
Polej sałatkę dressingiem i posyp orzeszkami pinii na wierzchu.
w tej sałatce podobało mi się jasne połączenie wędzonego kurczaka z egzotycznymi owocami, mango i awokado, które doskonale podkreśla rukola i orzeszki piniowe. Wspaniała gra o Smaku! Ja i moja rodzina byliśmy zachwyceni. Naprawdę-jak w drogiej restauracji!
Sałatka z mango, awokado i kurczakiem jest również dobra, ponieważ wędzonego kurczaka, którego nie każdy może jeść, można łatwo zastąpić pieczonym, a jeszcze lepiej gotowanym. Więc sałatka okaże się bardziej dietetyczna.
ze składników, które można zastąpić, zaznaczyłbym rukolę. Uwielbiam ten rodzaj sałatki ze względu na jej niezwykły, wyspiarski smak, ale wśród moich znajomych są tacy, którzy kategorycznie nie lubią tego smaku. Jeśli należysz do tych samych miłośników rukoli, zastąp ją zwykłymi liśćmi sałaty. Smak potrawy oczywiście się zmieni, ale pozostanie równie niezwykły dzięki obecności egzotycznych owoców.
awokado do tej sałatki radzę wybrać normalny stopień dojrzałości, aby nie była zbyt twarda, ale też niezbyt miękka. Niedojrzałe awokado będzie bez smaku, a przy przejrzałym ryzykujemy puree zamiast kawałków, co może zepsuć wygląd sałatki.
smacznego! Ciesz się!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Awokado - 208 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Mango - 67 kcal/100g
- Orzeszki bukowe - 568 kcal/100g
- Pinia - 635 kcal/100g
- Orzechy cedrowe - 620 kcal/100g
- Kwas cytrynowy - 0 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok pomarańczowy - 36 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal / 100g
- Rukola - 25 kcal/100g
- Wędzony kurczak - 117 kcal/100g
- Musztarda ziarnista - 135 kcal/100g
