Sałatka z buraków z mozzarellą i rukolą

jedz dietę z przyjemnością - ten przepis Ci pomoże! Niedawno odkryłem bardzo smaczną sałatkę. Chciałem czegoś lekkiego, niskokalorycznego i zdrowego. I koniecznie z dressingiem miodowym. Miałem rukolę i mozzarellę, ale nie mogłem wymyślić głównego składnika. W rezultacie postanowiłem zrobić z buraków. Mam jeszcze duże gotowane buraki. W Internecie szpiegowałem pomysł z sezamem. Co mogę powiedzieć-jest bardzo smaczny!!! Buraki w słodkiej marynacie tak w połączeniu z rukolą i mozzarellą to prawdziwa uczta bez szkody dla sylwetki.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Burak

Mozzarella (kulki)

100

Rukola

100

Sezam

marynata:

Oliwa z oliwek

Ocet winny biały

Miód

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 21 % 7 g

tłuszcze 42 % 14 g

węglowodany 36 % 12 g

198 kcal

IG: 15 / 0 / 85

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Do sałatki z buraków z mozzarellą i rukolą potrzebujemy: buraków gotowanych lub pieczonych w folii, mozzarelli w kulkach, rukoli i sezamu. Opłucz rukolę i osusz.
Krok 2:
Mozzarellę wyjąć z solanki i osuszyć.
Krok 3:
Buraki wstępnie ugotować lub upiec w piekarniku w folii do miękkości. Schłodzić gotowe buraki, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4:
Marynata. Do marynaty potrzebujemy: oliwy z oliwek, miodu i octu z białego wina (można zastąpić jabłkiem).
Krok 5:
Połącz oliwę z oliwek z octem z białego wina i miodem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 6:
Zalej marynatą buraki, wymieszaj i pozostaw na 15-20 minut.
Krok 7:
Połóż rukolę na półmisku. Połóż plastry buraków i kulki mozzarelli na rukoli.
Krok 8:
Lekko polej sałatkę pozostałą marynatą z buraków i posyp sezamem.

wiosenna jasna sałatka-pomoże ci uzyskać dobrą formę i oczyścić organizm z toksyn. Dieta może być nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. Sałatka jest również idealna dla tych, którzy przestrzegają postu.

sezam nie może być posypany, ale nadal & nbsp; polecam Gotowanie z nim. Daje to sałatce dodatkowe odcienie smaku.

sama teraz przygotowuję taką sałatkę prawie co drugi dzień - tak bardzo mi się podobała. A fotografowanie go to przyjemność, wygląda tak jasno i elegancko.