hiszpańska sałatka z tuńczykiem i ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić hiszpańską sałatkę z tuńczyka i ziemniaków? Przed rozpoczęciem gotowania przygotuj wszystkie składniki. Gotuj ziemniaki z wyprzedzeniem w mundurkach do miękkości, ostudź i obierz. Blanszuj fasolkę szparagową we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Wybierz dowolną sałatkę, ale z delikatnymi zieleniami. Tuńczyk lepiej sprawdzi się w całych kawałkach bez kości, a nie rozdrobniony.

2. Krok 2:

   

   Przepis na sałatkę miesza się we wspólnej misce. Ale możesz rozłożyć wszystkie główne składniki na liściach sałaty, które są układane bezpośrednio na naczyniu do podania. Więc umyj sałatkę pod bieżącą wodą i wstrząśnij. Rękami rozerwij go na małe kawałki. Pokrój ziemniaki w poprzek, a następnie w plasterki.

3. Krok 3:

   

   Umyj pomidory koktajlowe pod bieżącą wodą, pokrój na połówki. Cebulę obrać, pokroić na pół i pokroić w kliny. Dodaj schłodzoną zieloną fasolkę.

4. Krok 4:

   

   Dodaj filety z tuńczyka. Przełóż czosnek przez prasę lub zetrzyj na drobnej tarce.

6. Krok 5:

   

   Aby kminek lepiej ujawnił swój smak i aromat, proponuję trochę zmiażdżyć go w moździerzu.

7. Krok 6:

   

   Dodaj wędzoną paprykę, kminek, sól i ostry mielony pieprz.

8. Krok 7:

   

   Przygotuj stację benzynową. Aby to zrobić, w sosie połącz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i ocet winny. Jakiego octu użyć, białego czy czerwonego-nie odgrywa roli.

9. Krok 8:

   

   Ubierz sałatkę i wymieszaj. Odstaw na 5-10 minut, po czym będzie gotowy do podania.