Sałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka z winogronami i orzechami

Lekki, aromatyczny, szybko się gotuje i nie jest nudny! Taka sałatka w dużych ilościach z reguły nie jest przygotowywana, podawana od razu, więc trafia do ulubionych. Ciekawa paleta smaków znanych produktów, prawie wszystkie są wymienne i za każdym razem smak będzie interesujący, nowy... Sałatka jest dobra do eksperymentów i odmian !
niebieskookaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 9 g
tłuszcze 48 % 13 g
węglowodany 19 % 5 g
141 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj produkty. Kurczaka można wcześniej ugotować, dobrze umyć owoce i sałatkę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Pokrój winogrona na pół i jeśli są pestki, Usuń. Pokrój kurczaka wielkości winogron, nieco większego niż kapusta pekińska. Zerwij liść sałaty, ale nie duży. Obierz pomarańczę, uwolnij plasterki z błon i pokrój na trzy części.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Na dnie przestronnej salaterki kładziemy liście kapusty i sałaty.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Sukcesywnie krojąc dodaj pozostałe składniki.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Przygotuj sos: w misce wymieszaj olej, sok, sól, pieprz, odstaw na chwilę. Dopraw produkty do salaterki, delikatnie wymieszaj.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Podawaj lepiej w porcjach. W małej salaterce lub miseczkach kładziemy podstawę sałatki, rozrzucamy małe kawałki sera na wierzchu, posypujemy orzechami. Skrop octem balsamicznym. Podwij widelcem i pięknie popraw jasne składniki, podawaj i ciesz się ! Smacznego !

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Winogrona - 65   kcal/100g
  • Kapusta pekińska - 16   kcal/100g
  • Orzeszki bukowe - 568   kcal/100g
  • Pinia - 635   kcal/100g
  • Orzechy cedrowe - 620   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pomarańcze - 36   kcal/100g
  • Ser "camembert" 50% tłuszczu - 291   kcal/100g
  • Ser "moobacher" - 350   kcal/100g
  • Ser "Sainte-agure" - 369   kcal/100g
  • Ser "Syriusz Camembert" - 294   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Sok pomarańczowy - 36   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Mieszanka mielonej papryki - 255   kcal/100g
  • Liście sałaty - 12   kcal/100g

Podobne przepisy