Sałatka Dama pikowa

wspaniała sałatka ze zdrowych składników! Sałatka Dama pikowa smakuje jak zwykła sałatka buraczana z majonezem i orzechami, ale dodatkowe składniki, takie jak ogórki, jabłka i suszone śliwki, zaskakująco harmonijnie uzupełniają taką sałatkę, nadają jej szczególną wartość odżywczą i lekką kwaskowatość. Możesz wziąć marynowane ogórki, ale nadal chrupiące bazary z beczki - to, czego potrzebujesz! Suszone śliwki należy umyć, często spotykane kości-usuń. Możesz wziąć dowolne jabłko, najważniejsze jest to, że jest soczyste.

MariaS

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Burak (gotowany)

400

Suszone śliwki

100

Pikle

160

Jabłka

Majonez

170

Sól

do smaku

Orzechy włoskie

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 7 % 2 g

tłuszcze 44 % 12 g

węglowodany 48 % 13 g

162 kcal

IG: 62 / 0 / 38

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj gotowane obrane buraki (bardzo pożądane jest, aby były to słodkie i soczyste warzywa korzeniowe, bogaty ciemny bordowy kolor), pikle beczkowe, suszone śliwki, majonez, jabłko, trochę orzechów włoskich. Przykryj suszone śliwki wrzącą wodą i na razie odstaw na bok.
Krok 2:
Zetrzyj buraki na grubej tarce, ostrożnie włóż do przestronnej salaterki.
Krok 3:
Dodaj marynaty pokrojone w krótkie paski lub kostki do posiekanych buraków oraz jabłko bez skórki i rdzenia, starte na grubej tarce.
Krok 4:
Śliwki odsączyć, pokroić w cienkie paski (lub w kostkę, jeśli ogórki są pokrojone w kostkę. Posiekaj orzechy włoskie, Dodaj do sałatki. Sól do smaku. Możesz dodać przyprawy do smaku, na przykład czarny mielony pieprz.
Krok 5:
Dopraw gotową sałatkę majonezem, wymieszaj i podawaj. Taka sałatkę można podawać zaraz po ugotowaniu, ale wszystkie takie są lepsze & quot; Pani Pik & quot; podawać schłodzone. Zamiast majonezu możesz doprawić sałatkę tylko oliwą z oliwek lub innym olejem roślinnym - będzie to najbardziej zdrowa i zdrowa sałatka.

świąteczna wersja takiej sałatki podczas serwowania jest często dekorowana majonezem lub układana na talerzu w postaci karty.
Sałatka "Dama pikowa" będzie szczególnie przydatna, jeśli użyjesz majonezu domowej roboty.
danie jest lekkostrawne i pozytywnie wpływa na proces trawienia. To nie jest szczotka do sałatek, ale ogólnie efekt jest bardzo korzystny.
W razie potrzeby i zgodnie z upodobaniami smakowymi możesz dodać posiekany czosnek.