ryż z marchewką, czosnkiem i cebulą

przygotowanie pysznego ryżu z warzywami jest bardzo proste:

- cebulę i marchewkę obieramy, myjemy;

- pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj marchewki na grubej tarce;

- wlej olej roślinny na patelnię, smaż na nim cebulę do miękkości;

- następnie rozłóż marchewki i smaż przez kolejne 5 minut;

- wlej ryż do warzyw, wlej gorącą wodę, dodaj sól, zagotuj;

- W międzyczasie obieramy czosnek, drobno siekamy nożem;

- gdy woda zacznie się gotować, zmniejsz ogień do minimum, dodaj posiekany czosnek, przykryj i gotuj przez 12 minut bez mieszania;

- ryż zostawiamy na 5-10 minut "na spacer"i podajemy.

jedz dla zdrowia!