Sałatka z młodej kapusty z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrawy potrzebne do przygotowania sałatki warzywnej. Odcedź sok z kukurydzy w puszkach i solankę z kulek mozzarelli. Usuń zewnętrzne twarde arkusze z młodej kapusty, obierz cebulę, opłucz wszystkie warzywa i zioła pod bieżącą czystą wodą.

2. Krok 2:

   

   Posiekaj kapustę w możliwie najcieńsze paski, im mniejsza kapusta, tym smaczniejsza i bardziej soczysta będzie sałatka.

3. Krok 3:

   

   Pomidory koktajlowe lub mini pomidory przekrój na pół lub na ćwiartki, Wyślij do salaterki na kapustę.

4. Krok 4:

   

   Pokrój kulki mozzarelli w ten sam sposób i wyślij do sałatki.

6. Krok 5:

   

   Pokrój szalotkę na małe pióra lub cienkie półpierścienie (biała lub czerwona cebula również dobrze nadaje się do sałatki).

7. Krok 6:

   

   Dodaj kukurydzę w puszkach do wszystkich składników.

8. Krok 7:

   

   Drobno posiekaj warzywa. Pietruszka, zielona cebula lub koperek doskonale komponują się z kapustą i resztą składników. W razie potrzeby możesz użyć świeżej bazylii.

9. Krok 8:

   

   Dodaj sól do smaku, mieloną paprykę i dopraw sałatkę warzywem lub oliwą z oliwek.