Jasne ciasto twarogowe bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania eleganckiego i pysznego ciasta twarogowego bez pieczenia.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować żelatynową bazę, wlej trzysta mililitrów 33% śmietany do kubka, a następnie dodaj do niego czterdzieści gramów żelatyny.

3. Krok 3:

   

   Dobrze wymieszaj żelatynę ze śmietaną trzepaczką i odłóż kubek na bok, aż żelatyna puchnie.

4. Krok 4:

   

   Aby zrobić ciasto, zmiel sto pięćdziesiąt gramów kruchych ciastek blenderem.

5. Krok 5:

   

   Rozłóż okruchy ciasteczka w głębokiej misce.

6. Krok 6:

   

   Dodaj sto gramów roztopionego masła do miski z okruchami ciastek.

7. Krok 7:

   

   Dokładnie wymieszaj okruchy ciastek z masłem szpatułką, aż będą gładkie.

8. Krok 8:

   

   Dopasuj folię spożywczą do odpowiedniego kształtu, a jej spód folią.

9. Krok 9:

   

   Rozprowadzamy przygotowaną jednorodną masę okruchów z masłem do formy, równomiernie rozprowadzamy i zagęszczamy ręką, po czym wkładamy formę do lodówki.

10. Krok 10:

    

    Włóż do odpowiedniego pojemnika części pięćset gramów twarogu i dodaj również części sto pięćdziesiąt gramów cukru pudru.

11. Krok 11:

    

    Dodaj części do pojemnika z twarogiem dwieście mililitrów 33% śmietany, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i zmiel blenderem na gładką masę.

13. Krok 12:

    

    Włóż przygotowaną masę twarogową o delikatnej konsystencji do głębokiej miski.

14. Krok 13:

    

    Włóż dobrze spuchniętą żelatynę do rondla i umieść ją na kuchence.

15. Krok 14:

    

    Podgrzewamy żelatynę na średnim ogniu pieca do uzyskania jednorodnej masy, nie zapominając o mieszaniu w procesie.

16. Krok 15:

    

    Dodaj żelatynę do miski do masy twarogowej i wymieszaj łyżką.

17. Krok 16:

    

    Dobrze wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce.

18. Krok 17:

    

    Dodaj kroplę barwnika spożywczego do każdej porcji galaretki twarogowej.

19. Krok 18:

    

    Dobrze mieszając pomaluj każdą porcję galaretki twarogowej na różne kolory.

20. Krok 19:

    

    Ugotowane kolorowe porcje układamy w formie na przemian w różnych kolorach i starając się, aby nie stykały się ze sobą.

21. Krok 20:

    

    Lekko stukając w formę, dekorujemy ciasto na wierzchu do smaku pożądanymi jagodami lub owocami i wkładamy do lodówki na pół godziny.

22. Krok 21:

    

    Po trzydziestu minutach kładziemy ciasto na talerzu i usuwamy formę.

23. Krok 22:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!