Sałatka PP z selerem, jabłkiem, orzechami i sokiem z cytryny

świeży i chrupiący jest tym, czego potrzebujesz do detoksykacji. Wspaniała lekka sałatka pozwoli Ci pozbyć się zbędnych kilogramów i będzie doskonałym dodatkiem do posiłku. Witaminy, zrównoważony smak, soczystość i niezaprzeczalne korzyści dla trawienia, a także niewielki koszt - to jego główne zalety.

UnicornSteak

autor przepisu

PP sałatka z selerem, jabłkiem, orzechami i sokiem z cytryny

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Seler

140

Jabłka

100

Orzechy włoskie

Sól

do smaku

do tankowania:

Oliwa z oliwek

Sok z cytryny

Musztarda ziarnista

do dekoracji:

Granat

Zieleń

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 7 % 2 g

tłuszcze 74 % 20 g

węglowodany 19 % 5 g

209 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Aby przygotować taką sałatkę, pierwszym krokiem jest przygotowanie łodyg selera. Oddziel je od głównego wylotu warzyw i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Wewnątrz rowka łodygi często znajduje się piasek. Odetnij trzy centymetry od grubej części każdej łodygi. Ta część nie będzie potrzebna.
Krok 2:
Konieczne jest zaktualizowanie cięć po przeciwnej stronie łodyg selera. W razie potrzeby możesz uwolnić łodygi ze sztywnych podłużnych nici zatopionych w miąższu. Na cięciu wyglądają jak ale nigdy mi nie przeszkadzają.
Krok 3:
Posiekaj seler na kawałki o średniej grubości. Przenieś do miski. Dzięki takiemu krojeniu selera sałatka będzie szczególnie chrupiąca.
Krok 4:
Orzechy włoskie obrać i pokroić na średnie kawałki. Możesz zrobić mniejsze kawałki, ale lubię, aby struktura orzecha była wyraźnie widoczna w sałatce.
Krok 5:
W sosie wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dodaj ziarnistą musztardę. Bardzo ją kocham, więc zawsze dodaję więcej. Kierujesz się swoim gustem.
Krok 6:
Umyj jabłko i pokrój w kostkę. Przenieś wszystkie przygotowane składniki do miski, dopraw solą do smaku i dopraw sosem. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami i ziarnami granatu.

sałatka jest bardzo soczysta, chrupiąca i niesamowicie pełna witamin i innych składników odżywczych. Pomoże to nabrać kształtu tym, którzy podążają za figurą. I będzie doskonałym dodatkiem do białego lub czerwonego mięsa lub ryb.
nie obieraj jabłka, nada sałatce jasne kolory i sprawi, że będzie jeszcze bardziej apetyczna. Jeśli jednak skóra zostanie nasmarowana specjalnym woskiem, lepiej ją usunąć.
dla urody wziąłem czerwone jabłko, ale zrobi to każde: żółte lub zielone. Jedyne, co radzę pracować z jabłkami na samym końcu przygotowania sałatki. Ponieważ szybko ciemnieją w przekroju i tracą swoją prezentację.
smacznego!