Sałatka z figami, mozzarellą i rukolą

kiedyś znaliśmy figi wyłącznie jako suszone owoce. Teraz świeże figi są sprzedawane zarówno w supermarketach, jak i na rynkach, można je znaleźć w menu restauracji i kawiarni, jest smaczne w różnych potrawach, od przekąsek po desery.
figi to subtropikalny figowiec liściasty. Drzewo figowe (to także drzewo figowe lub drzewo figowe) ma rozłożystą koronę z dużymi rzeźbionymi liśćmi. To drzewo jest długowieczne, może owocować do 200 lat.
inną nazwą drzewa figowego jest drzewo figowe. Drzewo figowe znane jest człowiekowi od czasów starożytnych. Według biblijnej historii Adam i Ewa zakryli swoją nagość liśćmi figowymi, a założyciele Rzymu Romulus i Remus zostali nakarmieni przez wilczycę pod drzewem figowym. W starożytnych Indiach figi były uważane za drzewo wiedzy, pod którego baldachimem objawiła się prawda Buddy. Figi po raz pierwszy uprawiano w żyznej części południowej Arabii, a później rozprzestrzeniły się na Judeę, Syrię i Morze Śródziemne. W starożytnej Grecji pojawił się około tysiąca lat przed naszą erą i był uważany za symbol płodności. Podczas uroczystości ku czci Dionizosa w pobliżu naczynia z winem zawsze umieszczano kosz z figami.