chłodnik

ten kulinarny przepis na chlodnik po polsku jest bardzo łatwy do przygotowania. W rzeczywistości jest to tylko rodzaj okroshki. Zupa będzie szczególnie dobra w gorące lato, kiedy chcesz czegoś chłodnego. Nie trzeba też gotować tego jedzenia i szybko się gotuje! Idealny dla wegetarian, ponieważ nie potrzebujemy mięsa do przygotowania lodówki. Bierzemy więc kiszoną kapustę, drobno siekamy, dodajemy posiekane warzywa (na przykład możesz wziąć koperek i pietruszkę) i świeżą zieloną cebulę, również posiekaną, mieszamy z marynowanymi grzybami. Możesz wziąć dowolne grzyby według własnego gustu. Dobrze nadają się chrupiące pachnące grzyby lub małe grzyby, które dodatkowo ozdobią zupę. Teraz kroimy pikle i dodajemy je. Jajka na twardo gotujemy, kroimy je również drobno, wkładamy do tej osobliwej sałatki i mieszamy. Włóż mieszaninę do lodówki na pół godziny. Następnie napełnij mocnym kwasem chlebowym, dopraw śmietaną i cukrem. Jedzenie serwowane!