Sałatka z solonymi grzybami maślanymi i serem

Sałatka z solonymi grzybami i serem - prosta, pikantna. szybko! Sałatka z solonymi grzybami i serem może być wykonana w kilku wariantach według własnego gustu. Teraz ten przepis na sałatkę jest najczęstszy. Niektórzy wolą zetrzeć składniki, ale bardziej przypomina to pastę do smarowania niż sałatkę. Dla urody kroję wszystko w drobną kostkę. Dressing jest wprowadzany w ostatniej chwili, można go zrobić nie tylko majonez, ale także mieszankę majonezu ze śmietaną lub jedną śmietaną, SOS maślano-musztardowy jest również dobry. Podawaj taką sałatkę jako przystawkę przed gorącą, ozdobioną ziołami.

naniki

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Grzyby (słone)

200

Jabłka

Twardy ser

200

Majonez

Szczypiorek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 8 g

tłuszcze 52 % 13 g

węglowodany 16 % 4 g

163 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Aby przygotować sałatkę, weź solone grzyby (nawiasem mówiąc, odpowiednie są również marynowane), w tym przypadku weź solone masło. Dodaj jabłko, najlepiej słodkie, zieloną cebulę i dowolny twardy ser, mam parmezan. Jako opatrunek w klasycznej wersji bierze się dobry majonez (nie używaj majonezu w plastikowym opakowaniu).
Krok 2:
Jabłko mam świeży plon bez żadnej powłoki, więc nie obierałem skóry. Jeśli masz jabłka traktowane składnikami parafinowymi, pamiętaj o obieraniu skóry. Pokrój jabłko na ćwiartki, usuń rdzeń i pokrój w małe kliny lub kostki.
Krok 3:
Solone grzyby w razie potrzeby opłucz, odłóż na sito, pozwól wodzie spłynąć. Pokrój grzyby w cienkie plasterki, chyba że początkowo wybrałeś małe grzyby, takie jak grzyby miodowe lub małe pieczarki. Można je pokroić na połówki lub pozostawić w całości.
Krok 4:
Drobno posiekaj obraną i umytą zieloną cebulę.
Krok 5:
Ser również pokrój w drobną kostkę.
Krok 6:
Złóż wszystkie składniki do miski, dodaj majonez, czarny pieprz do smaku i wymieszaj.
Krok 7:
Podawaj sałatkę z grzybami i serem, przyozdobioną ziołami, w porcjach salaterek lub ogólnie. Do takiej sałatki możesz dodać jajko na twardo.

w obecności solonych grzybów taką sałatkę można zrobić bardzo szybko i łatwo na przybycie gości.

minimalny zestaw składników i świeży smak sprawią, że ta prosta sałatka będzie częstym gościem na stołach wielu osób! Nawiasem mówiąc, jego smak zmienia się nie tylko z powodu dodania różnych odmian jabłek i grzybów, ale także z powodu różnych cięć. Sprawdź, aby się przekonać: możesz zetrzeć ser i jabłka. I weź grzyby marynowane, solone, surowe (tylko te, które można jeść na surowo!), gotowane, smażone. Zamiast zielonej cebuli możesz użyć cebuli, która nie jest zła. I w razie potrzeby namocz go we wrzącej wodzie, aby usunąć gorycz.

bardzo dobrze pasuje tutaj koperek lub pietruszka.

umyj jabłka szczotką lub sztywną gąbką pod bieżącą wodą, nawet jeśli będziesz je obierać.