Czteroskładnikowa zupa grochowa

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przed włożeniem ugotowanej wołowiny mięso należy dokładnie spłukać pod bieżącą zimną wodą. Następnie musisz włożyć wołowinę do rondla i gotować przez 50 minut.Najpierw stawiamy na szybki ogień, aby woda się zagotowała, gdy woda się zagotuje, stawiamy na średni ogień.Nie zapomnij o soli.

2. Krok 2:

   

   Groszek należy dokładnie spłukać, bardzo dobrze, aż woda będzie czysta i moczyć przez godzinę Następnie po godzinie, gdy nasza wołowina jest gotowana, a groszek jest gotowy, włóż groszek do rondla i gotuj przez kolejną 1 godzinę, czasami mieszając.Możesz dodać więcej liści laurowych i przypraw, aby nasza zupa była jeszcze smaczniejsza.Kolejna przydatna wskazówka: przed włożeniem mięsa do gotowania lepiej jest po raz pierwszy wlać wodę i ponownie ugotować mięso.

3. Krok 3:

   

   Cebulę należy pokroić w drobną kostkę.Możesz smażyć na patelni, ale nie zrobimy tego, ale dodamy to w ten sposób.Jeśli masz marchewki , możesz również dodać marchewki.Marchewki można również dodać bez smażenia na patelni smak się nie zmienia.

5. Krok 4:

   

   Pietruszkę i cebulę dokładnie myjemy pod strumieniem zimnej wody, a następnie drobno kroimy.Jeśli masz koperek, możesz dodać koperek, im więcej zieleni, tym lepiej i smaczniej.Drobno posiekaj zieloną cebulę, staraj się drobno posiekać wszystkie warzywa.

6. Krok 5:

   

   Myjemy ziemniaki, obieramy i kroimy w małe kostki, Zwykle kroję je na desce, więc jest to wygodniejsze, a rozmiar okazuje się taki, jaki jest potrzebny i wkładamy to wszystko do naszego rondla, gdy groszek jest ugotowany, to znaczy jest to miejsce, w którym godzinę później( gotujemy groszek przez 1 godzinę )kładziemy tam cebulę.I wszystko dokładnie wymieszaj, aby groszek nie przykleił się do dna patelni.