Kiełbasa z kurczaka z czosnkiem Curry żelatyna

filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę o wymiarach około 1,5 cm na 1,5 cm.

posiekaj czosnek, wymieszaj z przyprawami, solą i żelatyną. Dodaj do pokrojonego fileta z kurczaka.

wszystko dobrze wymieszaj rękami. Mieszaj dokładnie, wcierając przyprawy w mięso.

wstaw do lodówki na 40-60 minut - w tym czasie żelatyna pęcznieje, a filet marynuje.

następnie musisz położyć wszystko na folii spożywczej, uformować ciasną rolkę. Dobrze i równie szczelnie, aby woda nie przenikała i bulion nie wyciekł podczas gotowania, zawiń rolkę w folię.

gotuj kiełbasę przez 60-70 minut na średnim ogniu. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyślij do lodówki na noc, aby żelatyna zastygła.

gotową kiełbasę można spożywać jako niezależne danie, na kanapkach, jako przekąskę lub dodatek do dowolnego przystawki.

smacznego!