idealny ryż w 15 minut
skład / składniki
4
porcje:
metoda gotowania
wlej 1-2 łyżki oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek) do rondla z grubym dnem.
dodaj 1 łyżkę sezamu, podgrzej 1 minutę.
dodaj drobno posiekany ząbek czosnku, podgrzej 1 minutę( ważne jest, aby czosnek się nie przypalił, w przeciwnym razie będzie gorzki)
dodaj 1 szklankę ryżu (lepiej szlifowane basmati) i szczyptę soli. Wszystko wymieszaj, trochę rozgrzej.
wlej 2 szklanki wrzącej wody. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Zamknij szczelnie pokrywkę i gotuj przez 10 minut.
spróbuj ryżu. Jeśli jest gotowy, dodaj ciepło i odparuj pozostałą wodę.
to wszystko, nasz dodatek jest gotowy!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Suszone całe nasiona sezamu - 563 kcal/100g
- Nasiona sezamu łuskane - 582 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Ryż na parze - 123 kcal/100g
