Sałatka ziemniaczana po chińsku

prosta w przygotowaniu, niezwykła sałatka o pikantnym smaku. Wszystkie zwierzęta z przyjemnością pękają, chociaż nie widziano wcześniej jedzenia na wpół surowych ziemniaków!

Azarica

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

500

Czosnek

Msg

0.5

Ocet

Sól (do smaku)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 2 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 90 % 18 g

79 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotowanie składników do naszej sałatki.
Krok 2:
Pokrój ziemniaki w cienkie paski lub zetrzyj na średniej tarce.
Krok 3:
Zanurz we wrzącej osolonej wodzie na 1-1,5 minuty, aby ugotować skrobię.
Krok 4:
Wrzuć do durszlaka i w durszlaku zanurz w misce z zimną wodą. Gdy ziemniaki całkowicie ostygną, pozwól wodzie spłynąć.
Krok 5:
Przygotuj sos: połącz drobno posiekany czosnek, ocet, sól i glutaminian, wymieszaj. W przypadku braku glutaminianu można użyć zwykłej kostki bulionowej.
Krok 6:
Umieść ziemniaki w szklanym lub porcelanowym naczyniu, dodaj dressing, wymieszaj, po 10 minutach możesz podać.