porcja sałaty lodowej

bardzo prosta i bardzo efektowna sałatka, tylko spojrzenie! Wspaniała sałatka, piękna dekoracja!
EllisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 54 % 7 g
tłuszcze 23 % 3 g
węglowodany 23 % 3 g
68 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
obierz rzodkiewkę, pokrój ją w kostkę, użyj łyżeczki lub specjalnej łyżki Noisette, aby wyciąć rdzenie.

gotuj już uformowane kostki w osolonej wodzie przez około trzy minuty. Schłodzić w wodzie i wysuszyć.

zetrzyj słodką paprykę (użyj koreańskiej tarki). W takim przypadku pocieramy Większość, a mniejszą odkładamy na dekorację.

drobno posiekaj ogórek, zieloną cebulę i krewetki.

wymieszaj śmietanę z musztardą, sól. Dodaj to do sałatki i wypełnij kostki, układając kawior na wierzchu. Udekoruj również słodką papryką.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Musztarda jadalnia - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Daikon - 21   kcal/100g
  • Kawior z różowego łososia ziarnisty - 230   kcal/100g
  • Kawior łososiowy ziarnisty - 245   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g

Podobne przepisy