Sałatka z brokułów Mołdawia

Łatwa i interesująca sałatka o delikatnym i delikatnym smaku! Mołdawska kuchnia narodowa znana jest z obfitości warzyw, owoców, przypraw, przypraw... chcę przedstawić Wam kulinarny przepis na sałatkę "Mołdawia". Wyróżnia się łatwością przygotowania i dostępnością składników. Być może nawet teraz masz grzyby, szynkę, brokuły i ogórki w lodówce? Następnie możesz bezpiecznie eksperymentować z tymi prostymi produktami.
KateriNNaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 26 % 6 g
tłuszcze 65 % 15 g
węglowodany 9 % 2 g
154 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.

więc ugotuj brokuły w słonej wodzie. Gotuj dosłownie 5 minut, pozostaw do ostygnięcia. Bierzemy grzyby i drobno je kroimy. Biorę pieczarki, ale w zasadzie można wziąć dowolne marynowane grzyby. Radzę wziąć lekko marynowane grzyby i wycisnąć na nich sok z cytryny (aby ocet był mniejszy). Grzyby solimy, pieprzymy, odkładamy na bok. 
pokrój szynkę i ogórek w paski.
powrót do brokułów: rozkładamy brokuły na różyczki, możesz je pokroić, jeśli jesteś zdezorientowany dużymi kawałkami.
i wszystko wymieszaj: szynkę, ogórki, brokuły i grzyby. Zaleca się doprawianie majonezem ściśle przed podaniem. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Brokuły - 33   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Szynka - 270   kcal/100g
  • Szynka wołowa - 133   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 282   kcal/100g
  • Surowa szynka - 270   kcal/100g
  • Kiełbasa szynkowa - 242   kcal/100g

Podobne przepisy