Sałatka z piersi kurczaka i fasoli w puszkach

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z piersi kurczaka i fasoli? Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty wymienione na liście. Zamiast piersi z kurczaka można użyć indyka, nie będzie gorzej w harmonii ze wszystkimi innymi składnikami. Jakie liście sałaty lepiej wziąć? Odpowiednia jest góra lodowa, sałata, mieszanka świeżych liści lub Romano. Opłucz piersi, osusz i pokrój w cienkie paski lub kostki.

2. Krok 2:

   

   Wrzuć fasolę ze słoika do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą, wstrząśnij. Pozostaw w durszlaku, aby cały nadmiar płynu był szklany.

3. Krok 3:

   

   Przygotuj warzywa. Obierz czosnek i cebulę. Do sałatki weź czerwoną lub białą cebulę sałatkową, jeśli to możliwe, możesz użyć szalotki. Te odmiany cebuli mają łagodniejszy smak i dobrze nadają się do sałatek warzywnych. Opłucz ogórek, pomidory, zioła, cytrynę i wszystko inne w czystej wodzie i osusz serwetkami.

4. Krok 4:

   

   Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego. Wyślij kurczaka na patelnię, lekko posolić, posypać mieloną papryką. Smażyć na średnim ogniu, mieszając, aż do miękkości. Zajęło mi to około 10 minut.

5. Krok 5:

   

   Posiekaj liście sałaty rękami w dowolne kawałki lub pokrój nożem. Posiekaj pozostałe warzywa: cebulę na pół pierścienia lub nieco mniejszą, ogórki w drobną kostkę, a pomidory koktajlowe na pół lub ćwiartki.

6. Krok 6:

   

   Wyślij arkusze sałaty i fasolę w puszkach do głębokiej salaterki.

8. Krok 7:

   

   Dodaj schłodzoną pierś z kurczaka.

9. Krok 8:

   

   Następna jest kolejka pomidorów i ogórków.

10. Krok 9:

    

    Przygotuj aromatyczny sos sałatkowy. W głębokiej małej filiżance wymieszaj rafinowaną lub oliwę z oliwek, sok ze świeżej wyciśniętej cytryny, sól do smaku, czosnek przepuszczony przez prasę i mieloną paprykę. Jeśli masz pomidory poza sezonem, możesz dodać szczyptę cukru do sosu, aby zrównoważyć smak. Wszystko dokładnie wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    Polej sałatkę dressingiem.

12. Krok 11:

    

    Posyp młodymi ziołami, które nie są grubo posiekane. Koperek, pietruszka, zielona cebula, bazylia i inne są dobre.

13. Krok 12:

    

    5-10 minut przed podaniem wymieszaj sałatkę. W tym czasie jest maksymalnie nasycony aromatycznym dressingiem, a jednocześnie ogórki i pomidory nie będą miały czasu na podanie dużej ilości soku, a pozostałe składniki nie zmiękną.