Sałatka Maminsynek

niezwykle smaczne, z najprostszych składników! Sałatka maminsynek nadaje się na świąteczny stół i codzienne rodzinne menu. Minimalny czas gotowania i dostępne produkty. Rezultat spodoba się nawet najbardziej wybrednym gościom! Nie można układać warstwami, ale mieszać i doprawiać sosem!

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Szynka

200

Ogórki

200

Twardy ser

150

Liście sałaty (góra lodowa, Romano itp.)

Jaja

Majonez

Śmietana

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 36 % 10 g

tłuszcze 61 % 17 g

węglowodany 4 % 1 g

203 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Jak zrobić pyszną sałatkę maminsynek? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.
Krok 2:
Obierz szynkę z folii fabrycznej i pokrój w małe paski.
Krok 3:
Umyj ogórek, obierz i pokrój w paski. W przypadku tej sałatki pożądane jest obieranie wszelkich ogórków - aby sałatka była bardziej miękka i uzasadniała swoją nazwę.
Krok 4:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Pokrój jajka w takie same paski jak szynka z ogórkiem.
Krok 5:
Zetrzyj ser na średniej tarce. Każdy zrobi ser. Mam Tilsiter.
Krok 6:
Umyj liście sałaty, osusz i pokrój w cienkie paski. Mam sałatkę Romano, ale zrobi to również Góra Lodowa, Frillis, zwykła sałatka moskiewska.
Krok 7:
Połącz majonez ze śmietaną i dokładnie wymieszaj. Dla wygody możesz przenieść masę do jednorazowej torby cukierniczej i odciąć końcówkę.
Krok 8:
Umieść pierścień do gotowania o średnicy 14-16 cm na talerzu, połóż szynkę pierwszą warstwą i polej sosem majonezowo-śmietanowym.
Krok 9:
Następnie ułóż ogórki, a także polej majonezem.
Krok 10:
Ułóż pokrojone jajka w następnej warstwie i polej je sosem.
Krok 11:
Rozłóż równomiernie posiekane liście sałaty na wierzchu. Możesz polać sosem na wierzchu, tak jak ja, lub zostawić je w ten sposób. Są wystarczająco soczyste.
Krok 12:
Ostatnia warstwa to tarty ser. Ta warstwa nie jest konieczna do podlewania majonezem, chyba że do dekoracji. Włóż gotową sałatkę do lodówki na 1 godzinę. Jeśli gotujesz z wyprzedzeniem, dokręć pierścień folią spożywczą.
Krok 13:
Zdejmij pierścień do gotowania przed podaniem. Udekoruj sałatkę według uznania. Udekorowałem wzorem majonezu, winogronami i ziarnami granatu. Smacznego!

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.