Sałatka z kukurydzą i fasolą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kukurydzą i fasolą? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Wziąłem fasolę i kukurydzę w puszkach. Ale wiem, że jest wielu przeciwników ochrony. W takim przypadku możesz wziąć suszoną lub świeżą kukurydzę i fasolę i po prostu gotować do miękkości. Świeży czosnek jest tutaj po prostu koniecznością - nadaje sałatce niezbędną ostrość. Jeśli nagle go nie ma, oczywiście możesz go zastąpić czosnkiem w proszku, ale lepiej tego nie robić.

2. Krok 2:

   

   Teraz jest dużo kiriyoshok produkcji przemysłowej. Z jakimi smakami te krakersy się nie zdarzają. Ale zdecydowanie polecam samemu ugotować Kirieshki. To proste i szybkie. I przydadzą ci się takie krakersy do wielu potraw i tylko na przekąskę. Są bardzo, bardzo smaczne i chrupiące. Cienko pokrój brązowy chleb. Możesz pokroić na większe kawałki. Potrzebuję kiriyoshki do sałatki, więc pokroiłem w cienkie paski.

3. Krok 3:

   

   Na patelni rozgrzej 100 ml. oleju i smaż grzanki, aż będą chrupiące. Aby uzyskać bardziej przydatną opcję, możesz wysuszyć je w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

4. Krok 4:

   

   Krakersy powinny się dobrze zrumienić.

5. Krok 5:

   

   Jeśli smażyłeś na patelni z olejem, połóż smażone krakersy na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

6. Krok 6:

   

   Na tej samej patelni, na której smażono krakersy, wlej pozostały olej, dodaj posiekany ząbek czosnku. Gotuj na małym ogniu, aż czosnek lekko się zrumieni. Delikatnie czosnek szybko się pali. Czosnek powinien nadać olejowi cały swój smak.

7. Krok 7:

   

   Grzanki polać olejem czosnkowym, solą i wymieszać. Pyszne i pachnące krakersy są gotowe.

9. Krok 8:

   

   Z fasoli i kukurydzy odcedź płyn, wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Dodaj posiekany czosnek. Pocieram go drobną tarką, ale można go zmielić nożem lub przepuścić przez prasę.

11. Krok 10:

    

    Dodaj trochę soli do sałatki. Pamiętaj, że Kirieshki będą dość słone.

12. Krok 11:

    

    Dopraw sałatkę majonezem. Gorąco polecam używanie majonezu domowej roboty. Cóż, lub możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną, chociaż tutaj majonez jest bardziej odpowiedni.

13. Krok 12:

    

    Wymieszaj sałatkę.

14. Krok 13:

    

    Nie dodawaj od razu krakersów do sałatki - mogą się namoczyć. Polecam posypać sałatkę kirieshkami bezpośrednio podczas serwowania lub podawać krakersy w osobnej misce do sałatki. Smacznego!