Sałatka ciepła z orzechami wołowymi i warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   W tym przepisie możesz również użyć octu balsamicznego do doprawienia gotowego dania.

2. Krok 2:

   

   Mięso kroimy w cienkie paski , a paski na kawałki.

3. Krok 3:

   

   Połącz sos sojowy z cukrem, wszystko dokładnie wymieszaj. Wlej powstałą marynatę do wołowiny i pozwól jej parzyć przez pół godziny.

4. Krok 4:

   

   W tym czasie udaje nam się ugotować fasolę w osolonej wodzie...

5. Krok 5:

   

   ...pokrój pomidora w plasterki...

6. Krok 6:

   

   ...i oczyść i lekko zetrzyj orzechy w moździerzu.

8. Krok 7:

   

   Smażyć marynowane kawałki wołowiny do miękkości na oliwie z oliwek. Zajmie to około 7-10 minut. Gotowe mięso zostawiamy na patelni na małym ogniu, aby utrzymać jego temperaturę.

9. Krok 8:

   

   Zaczynamy serwować danie. Połóż arkusze sałaty na talerzu.

10. Krok 9:

    

    Na wierzchu sałatki ułóż gotowaną fasolę.

11. Krok 10:

    

    Rozłóż gorące kawałki mięsa i talerze pomidora wokół fasoli.

12. Krok 11:

    

    Posyp kruszonymi orzechami na wierzchu i dopraw oliwą z oliwek. Nawiasem mówiąc, sałatka praktycznie nie wymaga przyprawiania, ponieważ warzywa i pomidory same w sobie są dość soczyste, a mięso jest wystarczająco aromatyzowane olejem podczas smażenia, więc dodatkowa przyprawa jest ściśle opcjonalna. Smacznego!