ryba z ananasem

najdelikatniejsza i niskokaloryczna ryba rozjaśni Twój rodzinny obiad. Proste, szybkie, smaczne, niskokaloryczne. Pomimo tego, że danie nie wygląda bardzo świątecznie, jego smak jest po prostu niesamowity. Nigdy wcześniej nie jadłem ryby z anansami - teraz jest to jedno z moich ulubionych dań.
OlgaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 27 % 6 g
tłuszcze 36 % 8 g
węglowodany 36 % 8 g
146 kcal
IG: 50 / 38 / 13

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.
  15. Krok 15:

    Krok 15.
obierz cebulę, umyj, drobno posiekaj.
umyj paprykę, obierz nasiona, pokrój w paski.
umyj filet rybny, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w paski o grubości około 1 – 1,5 cm.
przygotowanie sosu. Wymieszaj wino, sos sojowy, sok ananasowy z ananasów w puszkach i mąkę w osobnej misce.
rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni, dodaj cebulę i smaż na dużym ogniu, aż będzie przezroczysty.
na patelnię wkładamy pokrojone kawałki ryby, kawałki ananasa, kukurydzę i paprykę. Delikatnie wymieszaj i smaż wszystko przez około 3 minuty.
dodaj sól, czarny pieprz, sos, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 3-4 minuty, aż będzie gotowy.
ryba z ananasem jest gotowa! Smacznego.

możesz podać gotowany ryż, tłuczone ziemniaki jako przystawkę lub możesz podać jako niezależne danie.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Białe wino - 78   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Kukurydza cukrowa w puszkach - 79   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Filety rybne - 204   kcal/100g
  • Sok ananasowy - 48   kcal/100g

Podobne przepisy