leniwe gołąbki warstwami w powolnej kuchence

Przygotuj składniki do przygotowania gołąbków:

- opłucz ryż, włóż do miski multicookera, wlej trochę zimnej wody (wystarczy 150 ml), wybierz program "ryż" (lub "owsianka") i ustaw czas gotowania na 20 minut. Schłodzić gotowy ryż;

- posiekaj białą kapustę w cienkie paski, posyp solą i pamiętaj rękami, a następnie wymieszaj z kiszoną kapustą;

- koperek opłucz, drobno posiekaj;

- marchewki obrać, opłukać, zetrzeć na grubej tarce;

- cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę;

- smaż cebulę na oleju roślinnym przez 2 minuty, po czym dodaj do niej marchewkę i koperek, wlej trochę wody (50 ml) i gotuj na małym ogniu przez 5 minut;

- mięso mielone włożyć do miski, dodać ugotowany ryż, posolić i dodać suche przyprawy do smaku, wymieszać;

- sos pomidorowy włożyć do miski, dodać śmietanę i 300 ml gorącej przegotowanej wody, wymieszać (w razie potrzeby dostosować smak solą i cukrem).

kiedy wszystko jest gotowe, możesz zacząć składać danie:

- nasmaruj dno miski olejem roślinnym;

- ułóż pierwszą warstwę kapusty;

- następnie mieszanka ryżu z mięsem mielonym;

- na wierzchu-smażone warzywa z koperkiem.

w ten sposób powtarzaj warstwy, aż wszystkie składniki się skończą, najważniejsze jest to, że marchewka i cebula powinny być górną warstwą.

napełnij ułożone warstwy mieszanką pomidorowo-kwaśną śmietaną, Ustaw miskę w powolnej kuchence. Ustaw tryb "duszenie", wybierz rodzaj żywności – "warzywa" i ustaw czas gotowania - 40 minut. Po sygnale pozostaw gołąbki na "podgrzaniu" na 10-15 minut.

podawaj gołąbki na gorąco, pokrojone na porcje jak ciasto.

smacznego!